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北方的冬天来得格外早,屋外秋风瑟瑟,正是吃火锅的好时间，下面看一下怎么做家庭小火锅。

方法/步骤

1. 1准备食材鱼500g、白菜100g、豆腐100g、豆腐皮100g、朝天椒6g、水1000ml、葱白5g、姜5g、火锅底料20g。
2. 2鱼切块、豆腐切片、豆腐皮切丝、白菜切大块、姜切片、葱切碎。
3. 3将5g姜、6g朝天椒、5g葱白、5g花椒，20g火锅底料放入锅中，加1000ml水煮开，放入500g鱼块，100g豆腐皮，100g白菜煮熟即可。
4. 4总结如下。END